martedì 21 dicembre 2010

Eco-decori per l'albero






Stamattina mentre guardavo l'albero di natale mi sono resa conto che aveva ben poco di originale, così ho aperto "lo scatolone fabbricone" -come dice Francesco- e ho avuto una visione :D  ....di ciò che sarebbe nato di lì a poco! Una nuova idea, fresca fresca, perfettamente in tema col periodo natalizio: decorazioni per l'albero fatte con materiali riciclati o comunque molto economici!


Occorrente:
rotoli carta scottex o igienica
immagini stampate su carta per foto 
scotch e colla vinilica
nastrino raso
punteruolo




Per le foto potete scegliere le immagini che volete, quelle dei vostri artisti  preferiti, foto di paesaggi, e addirittura dei componenti della vostra famiglia, in questo modo le decorazioni saranno davvero irripetibili, quindi date sfogo alla vostra creatività.
Cominciate col prendere le misure del rotolo rispetto alla grandezza della foto, e tagliate con un taglierino.




Ora passate lo strato di colla su tutto il rotolo, avvolgete la foto e fissate con delle mollette per fare asciugare la colla. Quando sarà asciutto potete pulire le eventuali macchie di colla sulla foto con una spugnetta umida.
Ora realizzate due buchetti con un punteruolo a circa mezzo centimetro dal bordo alto e fate passare il nastrino di raso. Per rendere più semplice questo passaggio potete applicare dello scotch alla estremità del nastrino per creare una punta rigida.






giovedì 9 dicembre 2010

Le Calamite

Ecco come fai rivivere delle semplici calamite con un po' di pasta per modellare e tanta fantasia!










Occorrente: 
plastilina di più colori possibili
calamite
colla vinilica e pennello morbido
fogli colorati trasparenti


Modellate direttamente sulla calamita la figura che volete realizzate, io ho fatto un piccolo schizzo su un foglio di carta per capire come adattare l'immagine alla forma tonda della calamita. Finito con la plastilina, potete inserire qualche elemento con i fogli plastificati, nel mio caso, le ali, le pinne e le zampe dei miei animaletti. Quando sarete soddisfatti del risultato, passate uno strato di colla, e poi se necessario anche un secondo.
Che vi sembra il risultato ??




              

mercoledì 8 dicembre 2010

POESIA

Ángel Gonzàlez




Muerte en el olvido


Yo sé que existo

porque tú me imaginas.
Soy alto porque tú me crees 
alto, y limpio porque tú me miras
con buenos ojos,
con mirada limpia.
Tu pensamiento me hace
inteligente, y en tu sencilla
ternura, yo soy también sencillo
y bondadoso.
                        Pero si tú me olvidas
quedaré muerto sin que nadie 
lo sepa. Verán viva
mi carne, pero será otro hombre
-oscuro, torpe, malo- el que la habita...




Morte nell’oblio

Io so che esisto
perché tu mi immagini.
Sono alto perché tu mi credi
alto, e onesto perché tu mi guardi
con occhi buoni,
con sguardo onesto.
Il tuo pensiero mi rende
intelligente, e nella tua semplice
tenerezza, sono anche io semplice
e benevolo.
                   Però se tu mi dimentichi
sarò morto senza che nessuno
lo sappia. Vedranno viva
la mia carne, ma sarà un altro uomo
-oscuro, imbranato, cattivo- ad abitarla...


poesia: àngel gonzàlez
traduzione: tania goltara







sabato 4 dicembre 2010

My own frame



My own frame

Quest’idea è nata dall’esigenza di dover fare un regalo di compleanno.
Nell’ottica del riciclo, ho usato una cornice che mi trovavo in casa, una di quelle Ikea, disponibili in vari colori, economicissime, ma ad essere sinceri anche un po’ banali.
Così ho cercato un modo per personalizzarla, altrettanto economico e davvero semplice.
Procuratevi:

una cornice
colla vinilica
1 pennello piatto
foto stampate su carta da stampante

Cominciamo dalle foto. Io ho preparato in Word un documento sul quale ho importato [inserisci –immagine -da file ] delle foto che avevo precedentemente modificato (nella luminosità, contrasto e saturazione) riducendole [ cliccando con tasto dx sulla foto- formato immagine] alla dimensione del bordo della cornice. Per sapere il numero delle foto da inserire dovrete calcolare il perimetro della vostra cornice.
Ho stampato il doc su carta normale e ho ritagliato le singole foto, ottenendo tanti quadratini.
A questo punto ho aperto la cornice e ho lavorato solo sul contorno.
Procedete per un pezzo alla volta, stendendo un primo strato di colla col pennello, ora attaccate le foto secondo la disposizione preferita e passate un secondo strato di colla sulla foto stessa. Continuate così fino a riempire la cornice.
Lasciate asciugare una notte e.. incrociate le dita!!!
In realtà è molto semplice e il rischio che non venga bene è minimo. Ricordate che la colla vinilica asciugando diventa completamente trasparente, quindi non preoccupatevi se appena stesa sembri coprire le foto.  
Buon divertimento!

venerdì 3 dicembre 2010

Frolla con ricotta e nutella



La frolla di Sandra :

300gr farina
125gr zucchero
125gr burro
1 bustina lievito
3 uova di cui 2 tuorli e 1 intero

Il ripieno:

500gr ricotta fresca
200gr cioccolato fondente oppure un bicchiere di nutella, per i più golosi!
zucchero e cannella al gusto 

Per preparare la pasta frolla, ricordate di lasciare il burro a temperatura ambiente per farlo ammorbidire, magari tagliato a pezzi. Prendete una ciotola che vi sembri sufficientemente capiente e versate lo zucchero e il burro. Ora impastate con le mani fino a rendere gli ingredienti omogenei. Aggiungete farina e uova gradualmente avendo l’accortezza di mettere il lievito solo verso la fine.
Quando l’impasto è ben amalgamato formatene una palla ed avvolgetela nella pellicola trasparente. Lasciate riposare in frigo per mezz’ora, perché possa essere lavorata meglio.
Passiamo al ripieno.
“Condite” la ricotta a vostro gusto personale, cominciate con 2 cucchiai di zucchero, una spolverata di cannella e cominciate ad assaggiare.. io faccio così! Se usate la nutella sarà necessario meno zucchero rispetto all’alternativa col cioccolato fondente, il rischio è quello di avere un dolce troppo stucchevole.
Recuperate la massa dal frigo, stendetela in una teglia (magari tonda di 24 cm), se usate la carta da forno non è necessario imburrare e infarinare (come i bei vecchi tempi in cui le torte me le faceva zia Claudia).
Se avete preferito la nutella, avete 2 opzioni: farne uno strato e ricoprirla con uno di ricotta, oppure mescolarla alla ricotta stessa.
Se siete amanti del fondente invece, tagliatelo a pezzetti con un coltello, unitelo alla ricotta, e riempite la frolla.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.

Senza bilancia

Mi è capitato spesso di cucinare, soprattutto dolci, in case diverse, dove, ancora più spesso, non c’erano bilance per pesare gli alimenti [sappiamo bene quanto contino le misure in cucina!]. Fiduciosa nelle infinite risorse di internet ho cercato e trovato questa scheda davvero utile.



FARINA:
1 cucchiaio raso = 10 gr
1 cucchiaino raso = 4 gr
1 bicchiere pieno = 140 gr
1 cucchiaio colmo = 25 gr
1 cucchiaino colmo = 10 gr
ZUCCHERO:
1 cucchiaio raso = 15 gr
1 cucchiaino raso = 5 gr
1 cucchiaio colmo = 25 gr
1 cucchiaino colmo = 8 gr

CACAO:
1 cucchiaio colmo = 15 gr
1 cucchiaino colmo = 7 gr
1 cucchiaino raso = 4 gr


FECOLA:
1 cucchiaio colmo = 20 gr
1 cucchiaino colmo = 7 gr
1 bicchiere pieno = 110 gr
ZUCCHERO A VELO:
1 cucchiaio colmo = 15 gr
1 cucchiaino colmo = 7 gr
 
MARMELLATA :
1 cucchiaio colmo = 30 gr
1 cucchiaino raso = 5 gr

OLIO:
1 cucchiaio = 8 gr
1 cucchiaino = 5 gr
1 bicchiere pieno = 200 gr.
MIELE:
1 cucchiaino = 7 gr


MARGARINA:
1 cucchiaio colmo = 14 gr


BURRO:
1 cucchiaio colmo = 15 gr
1 cucchiaino raso = 5 gr
LATTE:
1 cucchiaio = 12 gr
1 cucchiaino = 5 gr
PANNA:
1 cucchiaio = 12 gr
1 cucchiaino = 5 gr
RISO:
1 cucchiaio colmo = 18 g
1 bicchiere pieno = 200 gr
PASTINA:
1 cucchiaio colmo = 14 gr

FORMAGGIO GRATTUGIATO:
1 cucchiaio colmo = 15 gr

25 OLIVE SGOCCIOLATE corrispondono a 100 gr
30 gr. di BURRO si ottengono con un cubetto di 2 dita per lato
1 NOCE DI BURRO sono indicativamente circa 20 gr
1 TUORLO pesa circa 18 gr
1 ALBUME pesa circa 32/42 g
S (piccole ) con un peso meno di 53 g;
M (medie) con un peso che va dai 53 ai 63 g
L (grandi) con un peso che va dai 63 ai 73 g;
XL (grandissime) con un peso dai 73 g e più.
 
1 Fetta biscottata 8-10 gr
1 Fetta di pancarré 20 gr
1 Biscotto 6-8 gr
1 Grissino 5 gr
1 Panino tipo tartina 30 gr
1 Panino tipo rosetta 50 gr
1 Cracker 5 gr
1 Kg. di Piselli, sono circa 400 gr. sgusciati
1 Kg. di Spinaci, sono circa 400 gr. lessati
1 tazza = 1 cup misura anglosassone
1 cup corrisponde a:
113 gr di cacao
140 gr di farina
200 gr di burro
150 gr di riso
190 gr di zucchero
240 ml di liquido
1 tazzina da caffè  = 30 gr
1 tazza da tea = 160 gr
1 tazza da caffelatte = 250 g
1 bicchiere di acqua o vino = 130 gr
1 tazza da te generalmente corrisponde a 3 tazzine da caffè pari a circa 1/4 di litro
 

1 scodella da minestra è circa 1/3 di litro
1 cucchiaino = 5 ml.
1 cucchiaio da minestra equivale a 3 cucchiaini




1 frutto medio (mela) 140 gr
1 frutto grande (mela) 240 gr
1 pomodoro medio 100 gr
1 cipolla media 50 gr
1 patata media 100 gr
1 patata grossa 140-150 gr